Jantar do Setor Pérola

O setor Pérola organizou um jantar especial no Espaço Partilha, para demonstrar algumas das nossas competências; em especial a arte de cozinhar e de servir.

Primeiro organizamos o jantar, discutimos a ementa, e dividimos tarefas por todos.

A ementa escolhida foi:

Entrada: Broa recheada

Prato principal: Lasanha de carne

Sobremesas: Bolo de bolacha e Mousse de chocolate

Bebida: Limonada

Depois eu e o monitor Álvaro falamos com o Dr. Diogo para pedir autorização, e ele disse logo que sim.

Combinamos a data e começamos a preparar as coisas.

Com a ajuda da Dra e do monitor fiz a lista dos ingredientes. Procurei no meu caderno de receitas, falei com a minha professora, mas também vi um vídeo de uma receita de lasanha na net com eles.

Eu, o Hugo e o Lázaro fizemos os convites.

Depois vimos que quem ia servir às mesas era o Lázaro e o António, e que o Belinha fazia os arranjos para a mesa e lavava a louça. Todos ajudaram.

Na véspera do jantar fiz as sobremesas.

No dia o monitor Álvaro, a monitora Maria José, o Dr. Diogo,

o Dro Davide e a Dra Tânia ajudaram-me.

O jantar foi para os meus colegas, para o Padre Marçal, para o André, a Dra Salomé, a Dra Vera, a Dra Susana, o Dro Diogo e o Dro Davide.

Durante o jantar, o Padre Marçal quis saber os ingredi- entes e como tinha cozinhado cada prato.

No fim do jantar, recebemos um diploma e depois arruma- mos tudo.

Gostei muito de cozinhar para o grupo e gostava de fazer isso mais vezes.

Afinal será a minha profissão.